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「英国王室」御用達でもある海塩「マルドン」を発売しました。

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今話題の「英国王室」御用達でもある海塩「マルドン」を発売しました。
有名なのでご存知の方も多くいらっしゃるのでは。

食感はサクサク、まろやかな旨みで
すっきりとした後味の『マルドンの塩』。
世界の有名シェフが指名しているおいしい塩です。

塩分濃度の高い海水を汲み上げ、
じっくり煮詰めて作る、
130年以上伝統的な製塩の技法を継承し続けているそうです。
塩の老舗といったところでしょうか。

見た目はクリスタルシーソルトと言われる通り、
ピラミッドのような薄く平たいフレーク状。
食べた第一印象は「塩なのに甘い!」
というぐらいマイルドな味わいと
サクッとした食感が魅力です。

これから暑くなり、
スタミナ維持に肉料理を食べられる方も多いでしょうが、
この海塩をふりかけるとさらに美味しくなります。
もちろん、野菜サラダやカルパッチョなどにもよく合いますよ。

トマトにマルドンの塩をぱらぱらと
振りかけて食べるだけでも美味しさ倍増。
上品な塩の美味しさを感じられるのです★
http://jfish.jp/item/1710.html

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*tecolo*
by tecolo | 2015-06-23 16:08 | お知らせ | Comments(0)